Jednoduché sladkosti so stéviou

Jahodová zmrzlina

300 g mrazených alebo čerstvých jahôd

70 g sušeného sójového mlieka s vanilkovou príchuťou

30 – 40 ml silnejšieho výluhu zo stévie

Jahody rozmixujeme, pridáme sójové mlieko (môžeme použiť aj obyčajné sušené mlieko) a 30 ml stéviového výluhu – podľa chuti. Jahody by mali mať dostatok šťavy, pokiaľ sa vám zdá hmota príliš tuhá, môžete pridať mlieko alebo trošku vody. Po zmrznutí môžeme servírovať. Dobrú chuť.  

Horká čokoláda so stéviou

3 lyžice kakaa, 1 čajová lyžička prášku zo stévie (nasušenú vňať rozmixujeme alebo rozdrvíme v mažiari), 4 – 5 hrnčekov mlieka, 2 lyžice medu, 1 čajová lyžička vanilkového extraktu.

Zmiešame kakao a stéviu, pridáme 1 hrnček mlieka a rozmiešame do hladka. Potom  pridáme ďalší hrnček mlieka a varíme na miernom ohni. Keď sa začne mlieko variť, pridáme med, zvyšok mlieka, vanilku a povaríme ešte 2 až 3 minúty.

Pri servírovaní môžeme pridať trošku škorice alebo muškátový oriešok.  

Biely marhuľový čaj so stéviou

Pre 1 osobu: 1 sypaný biely čaj, 2 menšie marhule a stévia

Biely čaj so stéviu zalejeme horúcou vodou a necháme 3 minúty vylúhovať. Potom pridáme na malé kúsky nakrájané marhule. Ak máme čerstvé lístky stévie, pre lepšie ochutenie čaju, môžeme lístky rozdrviť v mažiari, uvoľní sa tak viac sladkej šťavy.