
Skúste pestovať sladké lístky - Stéviu!
Použitie Stévie
Najjednoduchší spôsobom použitia je vylúhovanie čerstvých lístkov, nakrájaných na malé kúsky, asi 15 minút v pripravovanom čaji. Môžete skúsiť použitie čerstvých lístkov ako žuvačky, alebo vylúhovať lístky a použiť ako ústne kloktadlo. Čerstvé lístky sa môžu pridať do ovocného šalátu. Stévia sa dá kúpiť ako sušená bylinka, v tabletkách i v sirupe.
Forma lístkov: čerstvé, mrazené, sušené
Vaše použitie:
- do čaju (nakrájané čerstvé lístky, lepšie sú ale sušené)
- ako ústne kloktadlo (výluh zo sušených lístkov)
- do ovocných šalátov (čerstvé lístky)
- do koláčov (použitie výluhu alebo extraktu - biely prášok alebo tabletky)
- pri bodnutí hmyzom pokvapkajte ranu šťavou z listu - bolesť prejde
V Japonsku sa Stévia pridáva do nápojov, žuvačiek, zubnej pasty, dia výrobkov, ale i do chleba, ovocných štiav, čokolády atď.